桂林米粉店面無(wú)需大,一般都在30平方米左右。想開(kāi)個(gè)桂林米粉店,五六張餐桌,兩三個(gè)服務(wù)員。桂林米粉加盟店利潤(rùn)高嗎?桂林米粉的做法是先將上好大米磨成漿,裝袋濾干,揉成粉團(tuán)煮熟后壓榨成圓根或片狀,然后把切好的豬牛雜煮熟,倒進(jìn)盛有米粉的碗中,加上蔥花、味精、胡椒、麻油等。
桂林米粉的品種可分為鹵味米粉、生菜米粉、馬肉米粉、原湯米粉、牛腩米粉等。想開(kāi)個(gè)桂林米粉店,秘方主要是在鹵水里加入一些自制的調(diào)料,使味道更加鮮美。桂林米粉加盟店利潤(rùn)高嗎?如果味道正宗、環(huán)境干凈,加上服務(wù)態(tài)度好,米粉店能留住不少忠實(shí)的顧客。
米粉店只要不到2萬(wàn)元就可以開(kāi)張,開(kāi)辦費(fèi)用首先是店面的租賃費(fèi)用。想開(kāi)個(gè)桂林米粉店,根據(jù)地段的不同,租金從1000到3000元不等,若是黃金地段,可能更貴一些。桂林米粉加盟店利潤(rùn)高嗎?聘請(qǐng)廚師和服務(wù)員,包括吃住,一般費(fèi)用在6000元左右;然后是添置一批桌椅、廚具、餐具等必需設(shè)備的費(fèi)用,1000元左右即可。
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